음식을 위한 진공 동결 건조기
얼고 기술을 말리는 진공은 지금 세계에 있는 가장 진보된 탈수 공정 기술입니다. 통용되는 건조용 방법과 비교해, 냉동 건조기에 의해 생성한 냉동 건조한 음식은 품질 보증, 색깔을, 좋은 풍미 좋 보는 특색짓습니다, 좋은 재수화 작용 성격의 장기간을 영양분이 있는 성분의 맛에는 그리고 높은 내용에는 그것의 양 및 모양에서 말린 음식 기본적으로 변하지않게 남아 있고, 갯솜과 같이 보이고 아무 수축성도 있습니다.
TECHNICIAL 명세:
1. 건조용 남비의 안 직경: 850mm
2. 건조 기온: 90~120 도
3. 최대. 건조의 진공 정도: 750mmHg
4. 원심 회전 속도: 10~300rpm
5. 건조용 바구니의 양: 3pcs
6. 건조용 바구니의 Cubage: 60L/pc
7. 수용량: 40~60kg/batch 신선한 과일 또는 야채 칩
8. 완제품의 기름 내용: <20>
9. 전력 공급: 380~460v 50Hz 또는 60Hz, 12kw
신청:
야채: 식용 버섯, 마늘 조각, scallions, 녹두, 완두, 오이, 단 옥수수 알갱이, 당근, 시금치, 아스파라거스, 사나운 야채, 등.
수산물과 고기: 갑각류, 새우, 생선 튀김, 쇠고기, 돼지, 닭, 양고기 등.
맛을 내: 마늘 분말, 생강 분말, 양파 분말, 토마토, 고추.
순간 음료: 커피, 차, 수프, 콩 우유, 우유, 등.
인스턴트 식품: 아이들의 음식, 간식, 군부대 음식
신선한 중국 약초: 인삼, 가지진 뿔, 서양모과, notoginseng, 등.
이점:
1.Much는 풍미와 색깔을 유지하기 위하여 온도 (제품에 따라서 실제적인 가동에 있는 120℃에 대강 90,)의 튀기를 낮춥니다
더 높은 감소시키는 설탕을 가진 2.Processing 제품은 정상적인 대기의 상태와 비교하여 수평하게 합니다
건강 아크릴아미드와 같은 유해한 열 반응 제품의 3.Minimizing
4.Texture는 정말 좌우될 수 있습니다
5.Evaporation 비율은 더 빠를 것입니다
보유 시간과 온도의 옆에 통제의 새로운 모수로 6.Pressure
7.More는 기름 취급을 길들입니다
건조 기름 난방 장치를 위한 8.Lower 증기 압력은 대기 프라이팬 (대강 8 막대기)에서 보다는 요구했습니다
9.No 건조용 수증기 방출
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